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Channel: Kommentare zu: Glutenfreies schnelles Vollkornbrot aus Reis, Buchweizen und Hirse – ganz ohne Backmischung
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Von: Melanie und Sönke

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Vielen Dank für den Tipp! Wir würden allerdings lieber nicht zu dieser <a href="http://das-ist-drin.de/Werz-Trockenhefe-42-g--421137/" title="Inhaltsstoffe Trockenhefe" target="_blank" rel="nofollow">Trockenhefe</a> greifen, da sie den Zusatzstoff <a href=" http://www.lebensmittellexikon.de/s0003780.php" title="Lebensmittellexikon" target="_blank" rel="nofollow">Sorbitanmonostearat (E 491)</a> enthält. Zusatzstoffe versuchen wir möglichst zu vermeiden. Für Menschen, die tierische oder gentechnisch-veränderte Lebensmittel ablehnen, ist dieser Zusatzstoff auch problematisch: http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e491-sorbitanmonostearat/

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